NOTRE MENU DE GROUPE EN RECEPTION
A PARTIR DE 10 PERSONNES - A PARTIR DE 42€*
Vous pourrez composer votre menu à votre convenance avec les éléments proposés par notre service commercial
EXEMPLES D'ENTRÉES
Tarte fine aux oignons rouges et poissons du marché snacké, salade roquette
ou
Cheescake de chèvre à la Provencale, émulsion de petits pois (Végétarien)
ou
Dôme aux deux saumons, mousse mascarpone au citron vert, vinaigrette au miel acidulé
EXEMPLES DE FROMAGES
Assiette de 3 fromages et salade
ou
Curé Nantais chaud sur pain d'épices
ou
Plateau de fromages de la "Fromagerie d'Amalthée" (supp.)
EXEMPLES DE PLATS
Filet de Daurade en écailles de pommes de terre, jus de coquillage safrané, Polenta au Comté et Wok de légumes
ou
Brochette de Caille et crème de Morilles, Mille feuille de pommes de terre et Tian de légumes
ou
Risotto aux légumes et brochettes d'Aubergines panées (Végétarien)
EXEMPLES DE DESSERTS - CARLI
Tartelette Citron meringuée
ou
L'Armoricain
ou
Assiette Gourmande (Fondant Nantais, Macaron, Sorbet, Gâteau Nantais)
*Prix hors boissons, location d'espaces et autres services
QUELQUES EXEMPLES
