Soirée de la Saint Valentin 2020

Vendredi 14 Février 2020

à partir de 19h30

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Profitez d'un dîner en amoureux en toute intimité, dans un cadre élégant, à la lumière tamisée, autour d'un menu préparé par le Chef Sébastien.

APÉRITIF
Le Spriz "Limoncello" ou le cocktail "Le Litchi"

Trio de Mises en Bouche

ENTRÉE
Gravlax maison au 2 façons, crème de raifort, tartare d'avocat et orange

Ou Tartin de foie gras aux pommes caramélisées

PLAT
Filet de Bar en charlotte farci ibérique, sauce poivron

Ou Ballottine de volaille aux asperges, sauce coriandre et écrasé de pomme de terre

FROMAGE
Langue de Brie de Meaux en mendiant

DESSERT
Sabayon de fruits de saison et sa tuile amande

Ou La Forêt Noire de chez "Carli"

DOUCEURS
Boissons chaudes avec chocolat "Carli"

MENU 45 €
MENU ACCORD METS / VINS (2 VERRES) 53 €