Diner de la Saint Valentin
/dans Non classé /par adminPour le mercredi 14 février à partir de 19h30, le Chef vous propose :
Menu spécial St Valentin 38€
Flan de Crabe tiédi, fraîcheur Pomme Fenouil à l'Aneth
~~~~
Huîtres chaudes en Habit vert, jus monté et petits légumes
ou
Passion Foie Gras au Vin du Médoc, Croustilles épicées
~~~~
Bruschetta de Filet de Caille sur compotée d'Oignons, Purée de Choux rouge et Pommes Anna
ou
Filet de Turbot en écailles de Pomme de terre, Spaghettis de légumes et Beurre blanc à la Mangue
~~~~
L'Amour acidulé
ou
Le Bisou Exotique
Menu spécial pour les fêtes
/dans Non classé /par adminle Chef vous propose :
Menu du Plessis de Noël 30€
Foie gras au naturel, chutney de légumes et pain d’épices
ou
Saumon fumé maison au bois de hêtre et sa chantilly d’herbes acidulée
~~~~
Pavé de Veau sauce Chocolat griotte et Millefeuille de Pommes de terre
ou
Filet de St Pierre juste rôti, émulsion de crème d’Oursin et Riz vénéré comme un risotto
~~~~
Fraîcheur Exotique
ou
Le Royal Vanillé
Soirée Autour du Chocolat avec CARLI
/dans Non classé /par adminPour se préparer aux fêtes de fin d'année, le Chef vous propose son menu :
Menu du Plessis Spécial 30,90€ttc
Marbré de Foie Gras au chocolat de Sao Thomé
∼∼∼∼
Filet de Veau, Figues pochées, Sauce Chocolat Griotte et sa Purée de Potiron
∼∼∼∼
Tarte Le Manoir
∼∼∼∼
Boisson chaude avec une sélection de 4 chocolats "Tablette d'Or"
RESERVATION
Réservez votre table pour la soirée du Vendredi 24 Novembre 2017
Bientôt les Vacances
/dans Non classé /par adminChers Clients,
Le Domaine du Petit Plessis et le service Carli Traiteur seront fermés pour congés annuels du samedi 29 juillet au dimanche 20 août 2017 inclus.
Merci de votre compréhension.
Toute l’équipe vous souhaite également de bonnes vacances.