Bientôt les Vacances
Chers Clients,
Le Domaine du Petit Plessis et le service Carli Traiteur seront fermés pour congés annuels du samedi 29 juillet au dimanche 20 août 2017 inclus.
Merci de votre compréhension.
Toute l’équipe vous souhaite également de bonnes vacances.
Accès au Domaine du Petit Plessis
Information
La « Route des Sables » est fermée pour travaux du 6 juin au 4 août 2017
L’accès au Petit Plessis se fera par la « Rue de la Gare »
Merci de votre compréhension.
N’OUBLIEZ PAS VOS MAMANS
La fête des mères est une occasion unique pour lui envoyer un message d’amour.
Et pour cette occasion, invitez la au restaurant!!!
Dimanche 28 mai 2017 à partir de 12h15
Menu du Plessis à 28€ (boissons non comprises)
Entrées
Dôme de saumon fumé et son tartare de thon, émulsion de miel et citron vert, fleur de courgette farcie
Ou
Foie gras aux épices et vin rouge, chutney de pomelos et pain d’épices
Plats
Filet de Maigre rôti, jus safrané, asperges blanches enrubannées de chorizo et grenailles persillées
Ou
Mignon de veau aux girolles et crème de Porto blanc, risotto vénéré
Desserts
Tarte aux fraises
Ou
Kandary (biscuit, feuillantine, mousse chocolat et crémeux vanille façon crème brûlée)
Réservation : Ici ou au 02 40 08 99 88
Saint Valentin 2017
Menu à 38€
Entrée
Cannelloni de Poireaux au Tartare de Gambas et fruits exotiques,
Vinaigrette de Mandarine aux Baies roses
ou
Foie gras de Canard snacké, Cappuccino de champignons aux
éclats de Morilles et sa Croustille de Ventrêche
Plat
Roti de Filet de Lotte coeur de Chorizo, Poulette aux herbes
fraîches et Polenta de légumes confits
ou
Agneau Wellington, jus Moutarde à l’Ancienne et
Pommes boulangères
Dessert
Tarte Le Manoir (chocolat intense) CARLI