Brunch du Plessis

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Croisement entre le Petit Déjeuner et le Déjeuner, le Chef vous propose un buffet à volonté autour des saveurs sucrées de la maison Carli et salées. 

Venez partager un moment tout en douceur à deux ou à plusieurs.

Adultes - 23.90€ - Enfants - 12.00€

Buffet salé

Saumon fumé et Gravelax, Assortiment de charcuteries et condiments

Oeufs brouillés, Oeuf miroir, Oeuf Bénédicte (pain muffin, bacon, oeuf poché et sauce hollandaise)

Saucisse, bacon, pomme de terre sautées

Plateau de fromage

Buffet sucré

Mini viennoiseries au beurre d'Isigny, cookies aux pépites de chocolat, financier pistache et framboise fraîche

Carotte cake, Pancakes au sirop d'érable, muffins, Corn Flakes

Salade de fruits frais, Corbeille de fruits

Yaourt, fromage blanc, riz au lait à la fleur d'orangé

Boissons

Jus d'orange, Jus de pomme et poire artisanal "Vergers de Bellevue" (Ste Luce/Loire), Jus de pamplemousse

Thé 100% Arabica, thé Bio

Chocolat chaud à l'ancienne Carli

Eaux minérales plate et gazeuse Plancoët

RESERVATION

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Soirée Défi VégOresto

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Pour la semaine « Goût de France » le Chef vous prépare,

un menu Végétalien en collaboration avec VégOresto

vendredi 21 Septembre 2018 à 19h30.

Menu 42€ (table en commun ou individuelle)

Apéritif
1 coupe de Soupe Angevine ou Apple Rose
Bouchée courgette et menthe, coulis de tomate à la coriandre

Entrée
Assiette Gourmande avec
Rouleau de printemps, tartare de tomates crème de tofu fumé aux herbes fraîches et son wrap de sarrazin aux légumes confits

Plat
Riz Vévéré façon risotto au patchwork de tubercules et chips croquantes, brochette de falafels

Dessert
Poire pochée au safran et gingembre, tuile croustillante au poivre de Timut

Boissons chaudes

Réservez ICI